Berita Utama Ekbis Kapol Teropong Minahasa Raya Nusa Utara Bolmong Raya Nasional Publika Politik Esport Healthy Hukum Internasional Lifestyle&Teknologi Liputan Khusus Olahraga Opini Otomotif Show & Celebrities Xpresi

Kisah Inspiratif Perempuan Sulut: Michella Irawan Kembangkan Potensi Ikan Tuna Jadi Produk Kesehatan Berdaya Saing

Ayurahmi Rais • Jumat, 27 Maret 2026 | 10:50 WIB

 

Konsul Jenderal Filipina untuk Indonesia, Mary Jennifer Domingo Dingal bersama Michella Irawan.
Konsul Jenderal Filipina untuk Indonesia, Mary Jennifer Domingo Dingal bersama Michella Irawan.

MANADOPOST.ID — Michella Irawan menjadi salah satu pembicara dalam peringatan Hari Perempuan Internasional yang diprakarsai oleh Konsulat Jenderal Republik Filipina di Manado, Jumat (27/3) .

Dalam acara bertema “Women on the Rise: Stories of Women Who Stand Up, Stand Alone, Stand Tall, and Stand Proud”, Michella membagikan kisah inspiratifnya dalam memanfaatkan potensi daerah menjadi produk ekonomis bernilai tinggi.

Sebagai CEO dan Founder Collabit serta Indonesia Country Director NEXUS, Michella menceritakan bagaimana keputusannya kembali ke Indonesia, khususnya Manado, menjadi awal dari upayanya mengembangkan inovasi berbasis sumber daya lokal.

Ia melihat Sulawesi Utara (Sulut) memiliki kekayaan alam yang melimpah, terutama hasil laut seperti ikan tuna yang telah dikenal luas hingga pasar global.

Namun, di balik potensi tersebut, Michella menyoroti adanya tantangan dalam industri perikanan, seperti rantai pasok yang belum optimal serta pemanfaatan hasil samping yang masih terbatas.

Menurutnya, selama ini bagian utama ikan tuna lebih banyak dimanfaatkan untuk konsumsi, sementara bagian lain seperti kulit dan tulang belum diolah secara maksimal.

Berangkat dari kondisi itu, ia kemudian mengembangkan produk Collagen Oat Creamer, yang memanfaatkan kolagen terhidrolisis dari ikan tuna.

Produk ini mengombinasikan 80 persen krimer oat rasa vanila dan 20 persen kolagen tuna, serta dirancang sebagai minuman fungsional yang praktis dikonsumsi.

Collagen Oat .
Collagen Oat .

Michella menjelaskan, produk tersebut tidak hanya memiliki nilai ekonomi, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan, seperti membantu menjaga kebersihan kulit serta mendukung kekuatan tubuh.

Baca Juga: Bupati Ronald Kandoli Anggarkan Rp 1 Miliar, Jalan Tombatu–Tonsawang Segera Diperbaiki

Perjalanannya membangun usaha juga dipengaruhi oleh latar belakang pendidikan internasional yang telah ia tempuh sejak kecil.

Pengalaman tersebut kemudian ia padukan dengan potensi lokal yang ia temukan setelah kembali ke Manado beberapa tahun lalu.

Ia pun mengaku bersyukur karena produk yang diluncurkannya mendapat respons positif dari masyarakat.

Antusiasme tersebut menjadi dorongan baginya untuk terus mengembangkan inovasi yang tidak hanya berorientasi bisnis, tetapi juga berdampak bagi daerah.

“Potensi daerah kita sangat besar. Tinggal bagaimana kita mengolahnya menjadi sesuatu yang bernilai dan berkelanjutan,” ujarnya.

 

Editor : Ayurahmi Rais
#Collagen Oat Creamer #collabit #Michella Irawan