Kenjiro Tanos• Jumat, 19 November 2021 | 13:24 WIB
Aneka menu soto di Luwansa Hotel Manado. (Istimewa)MANADOPOST.ID - Musim hujan saat ini, paling pas ditemani yang hangat-hangat. Soto misalnya. Beruntung, kali ini Luwansa Hotel Manado menyuguhkan menu khas Nusantara tersebut. Dalam promo bertajuk Soto Mania ini, Luwansa menghadirkan lima menu soto sekaligus. Semuanya mewakili pulau di Indonesia. Ada Soto Ayam Medan, Soto Betawi, Soto Banjar, Sop Konro dan Soto Madura. Executive Chef Luwansa Hotel Manado Fendri Jonata menjelaskan, menu soto dibuat lebih dari satu agar customer bisa memilih sesuai selera. "Tiap kuah memang berbeda rasa. Ada yang memakai santan, ada juga bening. Tapi semuanya dibuat strong bumbu agar sesuai dengan lidah Manado," jelasnya. Dalam semangkuk soto, Chef Fendri melengkapinya dengan laksa, emping dan nasi. "Makan berkuah di cuaca dingin seperti sekarang memang pas. Makanya ayo dicoba soto-soto di Luwansa," ajaknya. (tkg) Editor : Kenjiro Tanos
