MANADOPOST.ID—Mangga adalah buah yang dikenal dengan bentuknya yang unik, mulai dari lonjong seperti ginjal hingga bulat. Ukurannya beragam, bisa sebesar 5 cm hingga 25 cm, dengan berat antara 140 gram sampai 2 kg. Kulit mangga yang lembut dan harum melindungi daging buah yang kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan.
Mangga mengandung vitamin E yang dapat membantu menjaga kelembaban kulit, membuatnya tampak sehat dan cerah. Ini menjadikannya pilihan alami dan ekonomis untuk perawatan kulit, bahkan bisa digunakan sebagai masker wajah yang sederhana.
Sebagian besar orang menyukai mangga karena rasanya yang segar, dengan kombinasi manis dan asam yang menyegarkan. Tidak heran jika buah ini sering menjadi favorit di berbagai hidangan.
Selain dinikmati secara langsung, mangga juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang lezat dan menyehatkan. Salah satu cara terbaik menikmati mangga adalah dengan membuat jus mangga yang menyegarkan. Berikut adalah resep yang bisa kamu coba untuk membuat jus mangga yang super segar dan sehat.
Resep Jus Mangga Segar dan Sehat
Bahan-bahan :
- 2 buah mangga matang
- 2 sdm gula pasir (atau bisa diganti dengan 2 sdm madu)
- Susu kental manis secukupnya
- Air putih secukupnya
- Es batu atau es serut secukupnya
Langkah-langkah :
1. Kupas dan cuci mangga hingga bersih. Potong daging buah mangga sesuai keinginan, lalu masukkan ke dalam blender bersama air.
2. Tambahkan gula atau madu, susu kental manis, dan sedikit es ke dalam blender. Blender hingga mangga benar-benar halus.
3. Saring jus mangga yang sudah halus, lalu tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu dan susu di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Jus mangga segar dan sehat pun siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga. (*)
Editor : Kenjiro Tanos