MANADOPOST.ID - Memperingati 75 tahun hubungan diplomatik antara Filipina dan Indonesia, Best Western (BW) The Lagoon Hotel Manado menjadi tuan rumah Pagana Philippine Food Festival.
Kegiatan yang berlangsung 18 hingga 22 November 2024 ini dirancang untuk mempromosikan kekayaan kuliner dan budaya dari kawasan Mindanao, Filipina, sekaligus mempererat hubungan persahabatan antara kedua negara.
Berkolaborasi bersama Informa Manado, event ini bertujuan menghadirkan pengalaman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan wawasan budaya bagi masyarakat Manado dan sekitarnya.
Para pengunjung di Barol Lounge Lantai 3 Hotel menjelajahi cita rasa autentik Mindanao yang kaya dan beragam.
Tidak hanya sekadar menikmati hidangan, pengunjung juga diajak untuk memahami lebih dalam tentang warisan budaya bersama yang dimiliki Filipina dan Indonesia.
Yang membuat acara ini semakin istimewa adalah kehadiran Chef Datu Shariff Pendatun, seorang ahli kuliner terkenal dari Filipina.
Chef Pendatun menyuguhkan hidangan khas Mindanao yang menggabungkan rasa tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi para tamu.
Acara ini pula menjadi sarana edukasi budaya. Melalui masakan, pengunjung dapat menyaksikan bagaimana dua budaya besar, Filipina dan Indonesia, memiliki akar dan nilai-nilai yang saling terhubung, mencerminkan hubungan yang erat selama lebih dari tujuh dekade. (tkg)
Editor : Kenjiro Tanos