MANADOPOST.ID - Pecinta kuliner Manado pasti sudah tidak asing lagi dengan Sondo Misoa Bar.
Rumah makan yang menyajikan misoa dengan cita rasa autentik itu ternyata sudah satu tahun berdiri.
Berdiri sejak 25 Januari 2024, tempat ini tetap ramai pelanggan. Bahkan telah membuka cabang di Paniki.
Keunikan Sondo Misoa Bar terletak pada resepnya yang diwariskan turun-temurun dalam keluarga.
Di awal berdiri, Sondo hanya menyajikan misoa dengan versi kuah.
Dimana dalam setiap mangkuk, pelanggan dapat menikmati perpaduan misoa lembut dengan potongan ayam, jamur shitake, dan kuah kaldu yang kaya rasa.
Tapi sekarang menunya semakin beragam.
Misoa kuah dengan daging sapi bahkan seafood sudah tersedia.
"Kami juga menghadirkan misoa versi dry (kering)," ungkap Eloise Rhea, pemilik Rumah Makan tersebut.
Bagi yang tidak bisa lepas dengan nasi, tenang. "Kami sediakan nasi. Juga ada menu chicken salted egg ala Sondo," imbuh Rhea.
Sondo juga masih menyediakan berbagai kondimen tambahan yang bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari bawang goreng, cabai, telur, acar lobak, hingga tahu garing.
Selain misoa, Sondo juga menyajikan bakpao sampai es durian.
Bagi yang ingin mencicipi kelezatan menu di Sondo Misoa Bar, lokasi utamanya berada di Kompleks Bahu Mall Manado No C5 - C6, tepat di samping Wisata Bahari.
Sementara cabang barunya di Paniki bisa dikunjungi di Rumah Sakit Sentra Medika. Sondo buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00.
Informasi lebih lanjut dapat diperoleh melalui akun Instagram @sondo.misoabar. (tkg)
Editor : Kenjiro Tanos