MANADOPOST.ID — Tren kuliner Korea yang terus merajai minat masyarakat Indonesia dimanfaatkan jaringan hotel favehotel Bitung dengan menghadirkan promo bertajuk 60 Seconds to Seoul, sebuah konsep pop-up kuliner yang membawa sensasi jajanan kaki lima khas Seoul langsung ke meja makan tamu.
Program ini merupakan bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series milik Archipelago, dan berlangsung terbatas hingga pertengahan tahun.
Promo ini menyasar tingginya antusiasme publik terhadap budaya Korea.
Data Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan bersama Korea Foundation for International Culture Exchange mencatat 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan ketertarikan kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner dan gaya hidup urban.
Di favehotel Bitung, konsep ini diterjemahkan dalam pilihan menu street food populer yang dirancang praktis dan autentik, seperti tteokbokki, Korean cheese burger, gangnam hot chicken, soko fish taco, hingga kimchi fried rice.
Hidangan penutup seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear juga disiapkan untuk melengkapi pengalaman rasa, ditambah minuman tematik seperti sparkling yuzu honey dan omija cooler.
Manajemen favehotel Bitung mengatakan program tersebut dirancang agar tamu bisa “berkeliling dunia lewat rasa” tanpa harus bepergian jauh.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia,” ujarnya.
Harganya juga bisa dibilang terjangkau untuk ukuran hotel. Harganya mulai Rp38.000 dan tersedia untuk berbagai layanan, mulai dari santap di area kolam, room service, hingga pemesanan daring melalui GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel tetapi juga masyarakat umum.
Melalui program tematik ini, Archipelago menegaskan strategi mereka dalam menghadirkan inovasi kuliner berbasis tren global, sekaligus memperkuat daya tarik hotel sebagai destinasi gaya hidup, bukan sekadar tempat menginap. (tkg)
Editor : Kenjiro Tanos