BITUNG, MANADO POST — Industri kuliner di Kota Bitung kembali melahirkan primadona baru yang wajib masuk dalam daftar rekomendasi tempat berkumpul. Cabang terbaru dari kafe lokal populer, Saung Sombar, Kafe lokal tersebut hadir memperkuat semarak pusat kuliner di kawasan MM Kuliner, Manembo-Nembo Bawah, Kota Bitung. Kehadirannya langsung menyita perhatian dan mendadak ramai menjadi tempat bersantai (nongki) andalan baru anak muda setempat.
Bukan tanpa alasan tempat ini menjadi rekomendasi utama dan dipadati pengunjung setiap harinya. Cabang Saung Sombar di MM Kuliner ini sukses mempertahankan ciri khasnya dalam menyajikan berbagai racikan kuliner lokal yang menggugah selera, namun dikemas dalam atmosfer modern yang kasual dan ramah di kantong generasi Z maupun milenial.
Konsep "Sombar" yang diusungnya benar-benar diterjemahkan menjadi ruang sosial yang teduh dan nyaman. Hal inilah yang membuat para remaja hingga pekerja muda betah berlama-lama, baik untuk sekadar mengobrol, berburu foto estetik, hingga mencari ruang kreatif baru selepas beraktivitas.
Bagi generasi masa kini, kehadiran spot kafe seperti ini merupakan wadah interaksi sosial yang penting. Keberhasilan GoodSpeed membaca selera pasar lokal di Bitung membuktikan bahwa inovasi rasa yang berpadu dengan kenyamanan tempat akan selalu berhasil memenangkan hati masyarakat.
Editor : ALengkong