MANADOPOST.ID - Sulawesi Utara mencatat hasil produksi padi yang signifikan pada tahun 2024. Dengan luas panen mencapai 59.121 hektare, provinsi ini berhasil menghasilkan 273.134 ton padi. Menariknya, lebih dari separuh produksi ini berasal dari Kabupaten Bolaang Mongondow, yang dikenal sebagai salah satu daerah lumbung padi utama di Sulawesi Utara.
Tidak hanya padi, sektor hortikultura di provinsi ini juga menunjukkan perkembangan yang menggembirakan. Berbagai tanaman sayuran yang dibudidayakan masyarakat Sulawesi Utara turut menyumbang pada ketahanan pangan dan perekonomian daerah. Data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Sulut mencatat luas panen berbagai tanaman sayur sebagai berikut:
-
Kentang: 3.871 hektare
-
Cabai Rawit: 3.827 hektare
-
Bawang Daun: 3.750 hektare
-
Kubis: 2.200 hektare
-
Tomat: 1.881 hektare
Sayuran-sayuran ini menjadi bagian penting dalam konsumsi masyarakat lokal sekaligus mendukung rantai pasokan pangan di wilayah lain. Kentang, sebagai salah satu komoditas unggulan, banyak dikembangkan di daerah dataran tinggi yang memiliki kondisi tanah dan iklim yang mendukung pertumbuhannya. Cabai rawit, yang permintaannya terus meningkat, menjadi salah satu produk hortikultura yang bernilai ekonomis tinggi bagi petani setempat.
Bawang daun juga menjadi salah satu komoditas yang memberikan kontribusi besar, terutama dalam sektor kuliner dan industri makanan. Kubis, yang banyak dibudidayakan di wilayah dengan suhu lebih sejuk, menjadi sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat dan memiliki prospek ekspor ke luar daerah. Tomat, dengan luas panen mencapai 1.881 hektare, tidak hanya dijual dalam bentuk segar tetapi juga diolah menjadi berbagai produk seperti saus dan pasta tomat.
Dengan pertanian sebagai salah satu sektor unggulan, pemerintah daerah diharapkan terus memberikan dukungan kepada petani dalam bentuk penyuluhan, penyediaan bibit unggul, serta akses pasar yang lebih luas. Program-program pengembangan pertanian berkelanjutan juga perlu diperkuat agar hasil panen semakin meningkat dan kualitas produk semakin baik.
Sebagai salah satu pilar utama perekonomian, sektor pertanian di Sulawesi Utara terus berkembang dengan inovasi dan teknologi. Dengan adanya dukungan yang kuat dari pemerintah serta peningkatan kapasitas petani, Sulawesi Utara berpotensi menjadi salah satu sentra pertanian unggulan di Indonesia.(pr)
Editor : Pratama Karamoy