27.4 C
Manado
Kamis, 11 Agustus 2022

Pandemi Covid-19, First Lady Sulut Perkuat Ketahanan Pangan

Di balik keberhasilan Gubernur Sulut Olly Dondokambey, ada sosok istri tercinta Ir Rita Maya Dondokambey-Tamuntuan, yang selalu memberikan support dan setia mendampingi.

Laporan: Lerby Tamuntuan, Manado

KETUA TP-PKK Pemprov Sulut ini selalu mendukung OD. Suka dan duka dalam memimpin Sulut. Namun keharmonisan yang terjalin antara keluarga ini patut dicontohi. Di masa pandemi Covid-19, terlihat dalam mengisi waktu work from home (WFH), aktivitas Keluarga Dondokambey-Tamuntuan perlu jadi acuan masyarakat. OD dan Ibu Rita, selain memantau kinerja Satuan Gugus Tugas Covid-19 Sulut dari kediaman, keduanya juga mengisi waktu dengan memanfaatkan lahan.

First Lady Sulut ini setia mendampingi OD yang hobby berkebun. Tak ayal keduanya sering memposting aktivitas seperti menanam padi atau jahe di akun media sosial mereka. Dari setiap potret, tergambar keharmonisan keduanya.

1491945 Adx_ManadoPost_InPage_Mobile

Ibu Rita saat ini rutin mengampanyekan ketahanan pangan. Dirinya mengajak masyarakat Sulut terlebih para ibu rumah tangga (IRT) untuk bisa memproduksi akuaponik, yaitu sayuran dan ikan.

Menurut dia, ketersediaan berbagai makanan sumber protein keluarga sangat penting dengan memberdayakan berbagai sumber daya lokal semaksimal mungkin mulai dari keluarga dengan memanfaatkan pekarangan rumah dengan teknologi tepat guna akuaponik.

“Akuaponik merupakan salah satu solusi masalah kelesuan ekonomi rumah tangga. Di mana hasilnya dapat diolah sedemikian rupa. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga dan meningkatkan ekonomi keluarga serta berkontribusi dalam ketahanan pangan,” sebutnya.

Memasuki era New Normal, imunitas tubuh sangatlah penting. Maka dari itu, menurutnya peran IRT sangat menentukan dalam menjaga imunitas keluarga. Dengan tetap menyiapkan makanan dengan gizi tinggi setiap harinya.

Mudahnya penularan virus Covid-19 terhadap manusia yang rentan terhadap serangan virus ini maka, ibu dua orang putra ini menilai kebutuhan akan asupan nutrisi dan sumber pangan yang bergizi, menjadi salah satu cara yang paling efektif. Dalam membentuk kekebalan dan ketahanan tubuh yang sehat dan kuat untuk menangkal serangan Covid-19.

“Ikan sebagai salah satu sumber protein hewani merupakan jawaban yang tepat dalam penyediaan gizi yang sehat, halal dan baik terhadap manusia. Dalam hal ini daging ikan mempunyai tingkat gizi yang tinggi yaitu mengandung protein dan berbagai mineral penting untuk kesehatan dan kecerdasan, ikan kaya akan fosfor yang penting bagi sel dan metabolisme tubuh, ikan kaya akan zat besi, zinc, dan iodine untuk perkembangan sel-sel otak dan hormon pertumbuhan fisik dan mental, daging ikan mengandung asam lemak tidak jenuh (asam lemak omega 3) yang dapat mempengaruhi fungsi pembuluh darah sehingga dapat mencegah penyumbatan dan penyempitan pembuluh darah sehingga dapat mencegah serangan stroke dan penyakit jantung,” paparnya.

Ketahanan keluarga di tengah pandemi ini memang sangat ditentukan oleh perempuan, selaku IRT. Untuk itu, dalam padatnya agenda OD selaku Gubernur Sulut harus diikuti dengan semangat dan support penuh dari keluarga, terlebih istri tercinta. Ibu Rita dalam setiap agenda terus mensupport OD dengan setia mendampingi.

Dirinya berpendapat sebagai istri selaku IRT penguatan terhadap suami sangat perlu dilakukan. “Sebagai perempuan yang adalah isteri serta Ibu Rumah Tangga kita harus senantiasa memberik yang terbaik kepada suami dan anak-anak, dengan terus menguatkan serta menjaga ketahanan keluarga. Doa serta dukungan wajib kita berikan kepada mereka,” kunci ibu Rita.(cw-01/gnr)

Di balik keberhasilan Gubernur Sulut Olly Dondokambey, ada sosok istri tercinta Ir Rita Maya Dondokambey-Tamuntuan, yang selalu memberikan support dan setia mendampingi.

Laporan: Lerby Tamuntuan, Manado

KETUA TP-PKK Pemprov Sulut ini selalu mendukung OD. Suka dan duka dalam memimpin Sulut. Namun keharmonisan yang terjalin antara keluarga ini patut dicontohi. Di masa pandemi Covid-19, terlihat dalam mengisi waktu work from home (WFH), aktivitas Keluarga Dondokambey-Tamuntuan perlu jadi acuan masyarakat. OD dan Ibu Rita, selain memantau kinerja Satuan Gugus Tugas Covid-19 Sulut dari kediaman, keduanya juga mengisi waktu dengan memanfaatkan lahan.

First Lady Sulut ini setia mendampingi OD yang hobby berkebun. Tak ayal keduanya sering memposting aktivitas seperti menanam padi atau jahe di akun media sosial mereka. Dari setiap potret, tergambar keharmonisan keduanya.

Ibu Rita saat ini rutin mengampanyekan ketahanan pangan. Dirinya mengajak masyarakat Sulut terlebih para ibu rumah tangga (IRT) untuk bisa memproduksi akuaponik, yaitu sayuran dan ikan.

Menurut dia, ketersediaan berbagai makanan sumber protein keluarga sangat penting dengan memberdayakan berbagai sumber daya lokal semaksimal mungkin mulai dari keluarga dengan memanfaatkan pekarangan rumah dengan teknologi tepat guna akuaponik.

“Akuaponik merupakan salah satu solusi masalah kelesuan ekonomi rumah tangga. Di mana hasilnya dapat diolah sedemikian rupa. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga dan meningkatkan ekonomi keluarga serta berkontribusi dalam ketahanan pangan,” sebutnya.

Memasuki era New Normal, imunitas tubuh sangatlah penting. Maka dari itu, menurutnya peran IRT sangat menentukan dalam menjaga imunitas keluarga. Dengan tetap menyiapkan makanan dengan gizi tinggi setiap harinya.

Mudahnya penularan virus Covid-19 terhadap manusia yang rentan terhadap serangan virus ini maka, ibu dua orang putra ini menilai kebutuhan akan asupan nutrisi dan sumber pangan yang bergizi, menjadi salah satu cara yang paling efektif. Dalam membentuk kekebalan dan ketahanan tubuh yang sehat dan kuat untuk menangkal serangan Covid-19.

“Ikan sebagai salah satu sumber protein hewani merupakan jawaban yang tepat dalam penyediaan gizi yang sehat, halal dan baik terhadap manusia. Dalam hal ini daging ikan mempunyai tingkat gizi yang tinggi yaitu mengandung protein dan berbagai mineral penting untuk kesehatan dan kecerdasan, ikan kaya akan fosfor yang penting bagi sel dan metabolisme tubuh, ikan kaya akan zat besi, zinc, dan iodine untuk perkembangan sel-sel otak dan hormon pertumbuhan fisik dan mental, daging ikan mengandung asam lemak tidak jenuh (asam lemak omega 3) yang dapat mempengaruhi fungsi pembuluh darah sehingga dapat mencegah penyumbatan dan penyempitan pembuluh darah sehingga dapat mencegah serangan stroke dan penyakit jantung,” paparnya.

Ketahanan keluarga di tengah pandemi ini memang sangat ditentukan oleh perempuan, selaku IRT. Untuk itu, dalam padatnya agenda OD selaku Gubernur Sulut harus diikuti dengan semangat dan support penuh dari keluarga, terlebih istri tercinta. Ibu Rita dalam setiap agenda terus mensupport OD dengan setia mendampingi.

Dirinya berpendapat sebagai istri selaku IRT penguatan terhadap suami sangat perlu dilakukan. “Sebagai perempuan yang adalah isteri serta Ibu Rumah Tangga kita harus senantiasa memberik yang terbaik kepada suami dan anak-anak, dengan terus menguatkan serta menjaga ketahanan keluarga. Doa serta dukungan wajib kita berikan kepada mereka,” kunci ibu Rita.(cw-01/gnr)

Most Read

Artikel Terbaru

/