MANADOPOST.ID - Ismaya Group kini melebarkan sayap bisnisnya ke Kota Manado dengan menghadirkan Haraku Ramen. Restoran ini berlokasi di Megamall Manado dan menjadi gerai ke-13 Haraku Ramen di Indonesia.
Haraku Ramen menawarkan ramen Jepang yang halal dengan kuah kaldu kental dan berbagai pilihan lauk.
Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp30 ribu.
Restoran ini berkomitmen untuk menyajikan cita rasa otentik dengan standar kepuasan pelanggan yang tinggi.
Marketing Manager Haraku Ramen I Dewa Gede Ari menjelaskan, pembukaan cabang di Manado adalah upaya untuk menyediakan tempat makan yang terjangkau tanpa mengorbankan kualitas.
"Kami berharap konsep dan produk Haraku Ramen bisa diterima dan dicintai oleh masyarakat Manado," ungkapnya dalam acara grand opening, Selasa (13/8).
Haraku Ramen menawarkan berbagai varian ramen dengan kuah kaldu yang terbuat dari sari kolagen ayam asli yang dimasak selama delapan jam.
Restoran ini juga menyediakan berbagai menu gorengan untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Konsep self-service di Haraku Ramen memungkinkan pelanggan memesan makanan dengan mudah.
Sementara dapur terbuka menjamin transparansi dan standar kebersihan yang tinggi.
Salah satu menu andalan, Chicken Chashu Tori Paitan. Dimana kaldu ayamnya yang dimasak selama delapan jam untuk menghasilkan rasa umami yang mendalam.
Ada juga menu Ramen Miso Paitan. Kaldu misonya kental dengan irisan daging ayam lembut dan sayuran segar menciptakan hidangan yang memuaskan.
Bagi penggemar rasa pedas, ramen Chige tak boleh dilewatkan.
Sementara itu, ramen Sapporo hadir dengan kaldu gurih berisi miso yang dipadukan dengan mie segar dan sayuran, menghadirkan cita rasa klasik ramen Jepang.
Selain ramen, Haraku Ramen juga menyajikan menu Agemono dan Kushiage berupa gorengan renyah seperti gyoza dan tempura.
Hidangan pendamping ini bisa dinikmati mulai dari Rp7 ribu menambah keseruan saat menyantap ramen dengan kerenyahan dan citarasa ekstra. (*)