MANADOPOST.ID – Menikmati jajanan khas Tokyo kini tidak lagi harus menunggu jadwal liburan ke Jepang.
Archipelago Hotels menghadirkan program kuliner terbaru bertajuk “60 Seconds to Tokyo” yang membawa beragam cita rasa street food Jepang ke 138 unit hotel mereka di seluruh Indonesia mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Termasuk di dalamnya Aston Manado Hotel. Program yang menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series ini menawarkan pengalaman kuliner bertema Jepang yang dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum melalui restoran hotel, layanan kamar, area poolside hingga platform pesan antar online.
Peluncuran program tersebut hadir di tengah meningkatnya ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Negeri Sakura.
Popularitas Jepang sebagai destinasi wisata favorit warga Indonesia turut mendorong hadirnya konsep yang mengajak pelanggan menikmati suasana kuliner Tokyo tanpa perlu meninggalkan kota tempat tinggal mereka.
Mengusung figur Ren dan Reina sebagai ikon kampanye, Archipelago mencoba menghadirkan pengalaman yang lebih dekat dengan budaya Jepang.
Ren yang memiliki darah Indonesia-Jepang dan Reina, warga Jepang yang menetap di Indonesia, menjadi representasi pencinta kuliner yang merindukan cita rasa autentik jajanan jalanan Tokyo.
Marketing Communication Aston Manado Hotel Dandi Endoh mengatakan program ini merupakan kelanjutan dari kesuksesan seri sebelumnya yang mengangkat kuliner Korea Selatan.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami ingin menghadirkan cita rasa autentik Jepang yang mudah dinikmati oleh para tamu di seluruh Indonesia. Melanjutkan kesuksesan 60 Seconds to Seoul, kami antusias memperkenalkan kekayaan kuliner Tokyo dan menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan di seluruh jaringan Archipelago Hotels,” ujarnya.
Dalam program ini, sejumlah menu menjadi unggulan. Menchi Chicken Katsu hadir dengan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di dalam, dipadukan saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern.
Sementara Sakura Sunset menawarkan sensasi minuman floral yang menyegarkan dengan tampilan yang menarik perhatian.
Bagi pencinta dessert, Kuromitsu Matcha Puff menjadi salah satu sajian yang diprediksi banyak diminati.
Perpaduan rasa matcha yang khas dengan manisnya kuromitsu dalam balutan puff ringan menghadirkan pengalaman penutup yang berbeda, sejalan dengan tren konsumsi produk berbahan matcha yang terus berkembang di Indonesia.
Selain tiga menu andalan tersebut, pelanggan juga dapat mencicipi berbagai hidangan lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Pilihan penutup dan minuman khas Jepang juga melengkapi pengalaman bersantap, mulai dari Japanese Cotton Cheese, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry hingga Hojicha Latte.
Program ini berlangsung di seluruh jaringan hotel Archipelago yang mencakup brand Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo dan fave.
Dengan jangkauan yang luas, perusahaan optimistis konsep kuliner tematik tersebut dapat menjadi alternatif baru bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana dan cita rasa Jepang secara praktis tanpa harus terbang ke Tokyo.
Editor : Kenjiro Tanos