MANADOPOSTID - Apa yang dikonsumsi menjelang tidur ternyata dapat memengaruhi kualitas istirahat. Makanan tinggi gula, misalnya, dapat membuat kadar gula darah meningkat lalu turun dengan cepat sehingga seseorang lebih mudah merasa lapar pada malam hari. Sebaliknya, makanan yang kaya serat dapat membantu memperlambat proses pencernaan dan membuat perubahan gula darah berlangsung lebih bertahap.
Serat juga dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat memperlambat pengosongan lambung. Kondisi ini membuat rasa kenyang bertahan lebih lama dan dapat membantu mengurangi keinginan mengonsumsi camilan pada larut malam.
Manfaat serat terhadap tidur juga berkaitan dengan kesehatan sistem pencernaan. Serat menjadi sumber makanan bagi mikrobioma usus yang berperan dalam berbagai proses tubuh, termasuk mekanisme yang berkaitan dengan peradangan dan pengaturan tidur. Asupan serat yang lebih tinggi dalam sejumlah penelitian juga dikaitkan dengan risiko gangguan tidur yang lebih rendah.
Mikrobioma usus bahkan diduga memiliki hubungan dengan produksi hormon yang berperan dalam siklus tidur. Ketika bakteri usus memfermentasi serat, tubuh menghasilkan asam lemak rantai pendek yang berpotensi memengaruhi berbagai proses biologis. Serat juga dapat berhubungan dengan metabolisme triptofan, yang digunakan tubuh untuk membentuk serotonin dan kemudian melatonin.
Pola makan yang kaya serat dan memiliki sifat anti-inflamasi, seperti pola makan Mediterania, juga dinilai dapat mendukung kesehatan mikrobioma usus. Hubungan antara kesehatan usus, peradangan, dan tidur masih terus diteliti, tetapi berbagai temuan menunjukkan bahwa pola makan secara keseluruhan dapat menjadi salah satu faktor yang mendukung kualitas tidur.
Karena itu, memenuhi kebutuhan serat sehari-hari tidak hanya penting untuk pencernaan, tetapi juga berpotensi membantu menjaga pola tidur yang lebih baik. Memilih makanan seperti sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh dapat menjadi bagian dari pola makan yang lebih sehat sekaligus membantu tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.
Editor : ALengkong