MANADOPOST. ID— Suasana penuh semangat mewarnai Grand Opening Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Cahaya Island Nusa Utara Indah di Desa Maumbi, Kecamatan Kalawat, Kabupaten Minahasa Utara, Minggu (12/10).
Peresmian ini menjadi tonggak penting dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Pemerintah Republik Indonesia yang digalakkan di seluruh daerah.
Bupati Minahasa Utara Joune Ganda, melalui Sekretaris DPMPTSP Yansen Mateos, membuka secara resmi kegiatan tersebut dan menyampaikan apresiasi tinggi kepada semua pihak yang telah berkolaborasi dalam pelaksanaan program strategis nasional ini.
“Acara ini bukan hanya peresmian fasilitas, tapi langkah nyata bersama untuk memastikan anak-anak dan masyarakat mendapatkan asupan gizi yang cukup, seimbang, dan berkualitas. Karena pembangunan sumber daya manusia dimulai dari gizi yang baik,” ujar Yansen Mateos dalam sambutannya.
Ia menambahkan, pembentukan SPPG di setiap wilayah merupakan strategi agar pelayanan gizi di sekolah berjalan lebih dekat, cepat, dan berkelanjutan, serta menjadi wadah koordinasi lintas sektor untuk menurunkan angka stunting dan memperkuat ketahanan pangan di Minahasa Utara.
“Pemkab Minut berkomitmen mendukung penuh gerakan nasional penurunan stunting. Isu gizi bukan hanya tanggung jawab tenaga kesehatan, tetapi juga keluarga, sekolah, dan seluruh elemen masyarakat,” tegasnya.
Pemilik Yayasan Cahaya Island Nusa Utara Indah, Varly Hence MM, mengaku bersyukur atas terselenggaranya Grand Opening SPPG Maumbi Kalawat ini.
“Kita bersyukur kegiatan ini bisa terlaksana dengan baik. Harapan kami, SPPG ini dapat memberi manfaat besar bagi anak-anak sekolah dan berjalan secara berkelanjutan,” ujarnya.
SPPG Maumbi Kalawat saat ini melibatkan 50 relawan, termasuk tiga petugas dari Badan Gizi Nasional (BGN). Mereka melayani 14 sekolah dengan 1.006 porsi makanan setiap hari.
“Kami menjaga kualitas bahan makanan dari hulu hingga ke dapur dengan sangat ketat. Semua bahan seperti ayam dan ikan harus segar, bukan frozen, dan proses masak dilakukan oleh koki bersertifikat dengan pengawasan ahli gizi,” ungkap Felicia Pusung, Kepala SPPG Maumbi Kalawat.
Ia menambahkan, seluruh proses penyajian dilakukan dengan standar higienitas tinggi menggunakan APD lengkap, mulai dari masker, penutup kepala, hingga sarung tangan.
“Kami memastikan makanan aman dikonsumsi anak-anak dan tidak terkontaminasi kotoran atau bakteri,” tegasnya.
Sementara itu, PIC SPPG Maumbi Kalawat Steven Wowiling menjelaskan bahwa pelaksanaan tahap awal akan menyasar 995 penerima manfaat dari 14 sekolah yang telah terdaftar.
“Harapan kami, pelaksanaan program ini berjalan lancar dan memberi dampak langsung bagi kesehatan serta perkembangan anak-anak sebagai generasi emas Indonesia,” ujarnya.
Bahan makanan untuk program ini sebagian besar bersumber dari UMKM lokal Minahasa Utara, dengan tujuan menggerakkan perekonomian masyarakat sekitar.
Kehadiran unsur legislatif juga menambah semangat kegiatan ini. Anggota DPRD Minahasa Utara, Novi Paulus, menyampaikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan program makan bergizi gratis tersebut.
“Program ini adalah prioritas pemerintah pusat yang langsung menyentuh masyarakat, terutama anak-anak. Karena itu, kami di DPRD siap mengawal agar program ini berjalan tepat sasaran,” ucap Novi.
Acara grand opening ini turut dihadiri Anggota DPRD Antoni Pusung, Camat Kalawat Octavianus Dondokambey, Hukum Tua Desa Maumbi, Babinsa, serta para relawan dan undangan lainnya.
Dengan diresmikannya SPPG Maumbi Kalawat, Minahasa Utara semakin memperkuat langkah menuju daerah bebas stunting dan masyarakat sehat bergizi seimbang.(Del).
Editor : Ridel Palar